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            哈發時尚網 >  美業精英訪談 >  楊慶偉:“不忘初心方得始終”,16年美業逆風翻盤之路

            楊慶偉:“不忘初心方得始終”,16年美業逆風翻盤之路


            $title-楊慶偉大偉


            姓名:楊慶偉大偉
            所屬機構:YS HAIR SALON
            機構角色:主理人工齡:16年
            星座:處女座愛好:設計 旅行 做菜
            籍貫:安徽現居地:合肥

             

            Hair8:歡迎YS HAIR SALON的主理人——楊慶偉老師做客哈發時尚。老師入行已經有16的時間了,老師從一名普通的發型師到現在成為YS HAIR SALON的主理人,可以說是非常勵志了。那老師一開始您是因何想要加入美業的呢?

             

            楊慶偉:進入美業是從小受我姑姑的影響,她是一位80到90年代的理發師,也是她建議我做這個行業的。從學校畢業后做過幾份工作,但都不是我想要的,我喜歡干凈整潔的工作環境,我也喜歡穿著打扮喜歡時尚的東西,后來我姑姑說要不你做美發這個行業吧?我也因此進入了美業之中。

             

            Hair8:您平時在店的主要工作有哪些呢?可以和我們說說看嗎?

             

            楊慶偉:在店里還是以服客人為主,有很多顧客我們都認識很多年了,可以說是見證了彼此的成長,服務他們時就像朋友一樣,剪剪頭發,聊聊天,我們都很享受這個過程。

             

             

            Hair8:您當地的美發市場競爭激烈嗎?您是如何看待這種競爭的?您覺得應該如何面對市場?

             

            楊慶偉:現在的美發市場競爭還是蠻大的,我個人還是覺得把技術做好才是根本,就像廚師一樣,你必須把菜品做好,才能贏得更多的食客來品嘗,我們有時不能忘了最原本的東西,就是大家經常所說的初心,我覺得把事做好,很多東西就自然而然地來了。

             

            Hair8:您平時都是怎么給員工進行培訓的?在國內美業教育培訓領域,您覺得還有哪些需要突破的地方?

             

            楊慶偉:我把培訓是分兩個板塊:

            一、技術方面的提升,技術是我們的根本。

            二、個人綜合素養的提升,舉個例子,大家都喜歡到一些高級餐廳或者一些高檔的場所去,你去了以后那里的服務人員從一開始到整個服務結束,他們所帶給你的談吐、微笑、動作和整個人的精神狀態都是有嚴格的標準的,他們把這種標準已經變得很日常,所以專業就是這么來的。

            我覺得國內的教育水平與國際已經沒有什么差距,最早大家可能都是出國去學習,現在國外的同行也會請我們國內的教育機構去指導教學,這個也說明我們中國美的發教育水平有了很大的進步。

             

             

            Hair8:在美業的這16年間,有發生過什么事情是讓您印象深刻的嗎?中間有沒有過想要放棄美業這樣的想法呢? 

             

            楊慶偉:我覺得人要不斷的去攀登新高度,當你到達這個高度的時候,你就要想著往下一個高度上攀登,這樣久而久之你的視野、眼界以及你的很多層面都會上升很多臺階。

            印象比較深的就是我遇到困難都會有貴人援手相助,我真的很感謝他們,所以當別人幫助你的時候,你至少要花10倍的感恩之心去回饋他們,因為當你真正有困難的時候,向你伸出援助之手的人絕對是可以交往一輩子的朋友,所以我必須得更加努力的攀登新高度,我只有想做得更好,從來沒有過放棄這樣的想法。

             

            Hair8:您對于如何增加營業額這個問題怎么看?

             

            楊慶偉:我個人對數字不是特別敏感,我的想法是如何把事給做好,我們手藝人把事做好,營業額就是水到渠成的事!

             

             

            Hair8:您認為今后發型師的核心競爭力在哪兒?

             

            楊慶偉:綜合能力的提升和美感的提升。發型源自于生活,和我們生活密切相關,作為發型師要懂得享受生活,你要讓人感覺你很有品位,有趣有料別人才愿意和你玩,現在越來越講究圈子,你要朝著你想要的圈子去努力奮斗,你才會吸引你的那部分粉絲。

             

            Hair8:您除了主理人的身份之外還是店內的設計師,在互聯網的大數據時代,不少發型師的靈感來自于網絡,大多數消費者也會拿著手機里的圖片到店里要求做同款,您如何看待這一現象呢?您平時的設計靈感又主要來源于哪里呢?

             

            楊慶偉:相信很多顧客都會拿著網絡上的圖片來找發型師做頭發。這個時候就是體現專業性的時候了,每個人的發質發量、頭發的粗細程度、發際線的情況、頭發的生長方向,以及顧客的臉型身形和職業等等一系列情況,你都要幫她做一個分析和總結,最后給到她一個適合他的發型提案!

            關于設計靈感,發型師有時要多看多想多做,定期總結并加以針對性的學習,當你看多了,腦海里肯定會有很多想法,這些都會成為你的靈感來源。

             

             

            Hair8:做美發這么久了現在對這個行業對美發有什么不同于剛接觸時的認識嗎?

             

            楊慶偉:我當時入行還是師傅帶徒弟這樣一個比較傳統的方式,如果你的師傅教你留有余地,你可能就會停滯不前,學不了什么東西。但現在不一樣,現在大家都樂于分享,樂于交流。信息化的時代,而且學習的途徑有很多很多。對于現在的從業者來說,只要你肯努力學習就會有非常大的進步空間,這就是現在和過去一些區別吧。

             

            Hair8:您平時還潛心研究如何營造讓顧客舒心和員工開心的沙龍!能我們說一下您的研究結果嗎?

             

            楊慶偉:小時候印象中的理發店是我姑姑那個年代開的,兩三把椅子,一個洗頭的位置,需要顧客低著頭往下沖的那種,那時候都還沒有空調,夏天剪頭發就像蒸桑拿一樣......隨著時代的進步和發展,沙龍的環境越來越好,設備越來越先進,現在我們店里用的都是全自動,老人、孕婦和一些腰不好的顧客從這些細節上顧客就能感受到我們的用心。我們現在所打造的美業空間和以前已經不一樣了,舉個例子來說,100平方的店面,以前可能里面全是美發的椅子,而現在會提供很多休息區、等待區,我們會提供水果、點心、咖啡,讓顧客在這里待上幾個小時都不會覺得累。這樣的沙龍會放慢大家的生活節奏,讓顧客好好的享受每一次的剪發服務,我們店里不準推銷產品,我們始終用為了顧客變美的一種心態去做頭發。

            現在很多美發沙龍都在朝著這個方面去做,這說明大家都開始注重環境細節和服務的提升,這是在提升我們整個行業的水平和層次!回顧5年前10年前的美發沙龍,不得不說現在的進步真的很大。

             

             

            Hair8:最后給正在美業中打拼的年輕人說一些話吧!

            楊慶偉:說兩點吧:

            一、勤奮努力。這是所有行業都要做到的,從古至今沒有哪個行業可以不勤奮不努力就能獲取你想要的東西,所有的成就都是通過你的打拼和努力獲得的,你將來的成就取決于你當下所付出的多與少。

            二、學習力。時刻保持一種學習的心態,我們這個行業真的是活到老學到老。在過去,手藝學好就能混口飯吃,但在當下不行,你稍微停滯不前就會被淘汰,所以要把你的弦時刻拉緊,與時俱進非常關鍵。

             

             

            Hair8:非常感謝楊慶偉老師今天做客哈發時尚網接受我們的專訪~

             

            策劃:小時

            編輯:小時

            主播:錦慧

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