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            哈發時尚網 >  美業精英訪談 >  黃鳳杰:和僑治一同“打江山”的元老級發型師是否業績為王?

            黃鳳杰:和僑治一同“打江山”的元老級發型師是否業績為王?


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            姓名:黃鳳杰JJ
            所屬機構:僑治造型
            機構角色:店長工齡:19年
            星座:天蝎座愛好:真槍CS/雪地摩托
            籍貫:江蘇現居地:杭州



            Hair8:歡迎僑治造型的黃鳳杰老師做客哈發時尚。老師入行至今已有19年之久, 19年的時間都堅守在一個行業,老師對美業一定是非常的熱愛,那么老師,當初是什么念頭讓您想成為一名發型師呢?


            黃鳳杰:也是我個人的原因,在我印象中,從初中讀書時期開始就比較愛打扮自己,每天除了穿著,其次最重要的就是發型。后來剛出社會時去了上海,機緣巧合下認識了一位資深的發型師帶我入行,現在回想起來真的非常感謝這位良師益友的領路人。


             

            Hair8:初入美業,有什么事情是讓您記憶深刻的嗎?


            黃鳳杰:就當時在上海,剛成為發型師時,接待的顧客,會莫名地感覺到很恐慌,以至于剪出來的發型都是非常具有創意性的。

             

            Hair8:2004年加入僑治,是跟喬治先生“打江山”的元老級發型師,這20年您和僑治一同成長,回想到這些,您有什么感觸可以和我們說說嗎?


            黃鳳杰:最大也是最現實的感觸就是從小伙子變成了中年大叔,哈哈。其次最大的感觸就是堅持,我們一起從無到有,從一家店到現在的三十幾家店,我也很慶幸跟喬治一起成長,也是喬治史的見證者。對于發型師我的建議是只要認準了一家有上升空間的品牌,不管是自己創業還是打工就必須得堅持,只有你一直以來不斷的堅持才會越來越好。


             

            Hair8: 您現在已經是僑治慶春店的店長了,您作為店長,平時都是怎么給員工進行培訓的呢?


            黃鳳杰:我作為店長,我的培訓主要分為兩大塊,一塊就是技術培訓,每年會帶著我的團隊去東京,上海,北京等,只要我覺得對技術有幫助有提升,我都會努力做到帶領他們每一個人去學習,去感受。回來之后根據我們杭州的市場進行打磨,研究出我們想要的技術體系。第二塊培訓主要就是讓我的員工主動"要"起來。要客人,要技術,要收入,要懂得對自我的要求,只要他們有"要"的意識,我作為店長就可以很好的也更快的能帶出他們。這就是我最重視的兩大塊。


             

            Hair8: 您當地的美發市場競爭激烈嗎? 您是如何看待這種競爭的?您覺得又該如何面對市場?


            黃鳳杰:無論哪個城市,我相信美發這個行業都是很激烈的,我們杭州的市場還是比較良性化的,店面會分的比較開,有專業店,綜合店,街邊店。杭州的客戶對市場也比較有選擇性,他們認準了一個地方,不會輕易的去更換,這樣對于我們專業店來說也是一個很好的支持,所以我們當地的市場還是比較積極向上的。



            Hair8:面對如此看好的市場,您有哪些建議?


            黃鳳杰:首先要給自己的定位準確,修理好自己的內在,外在。強大自己之后去面對,去迎接如此看好的市場,說白了就是自身足夠強大。

             

            Hair8: 工作在一線的時候,您遇到難溝通的顧客您通常都會怎么去做?


            黃鳳杰:這個問題問的非常的好,作為每天工作在一線的我,我會充分耐心的聽完顧客的想法,再根據我的專業給到他我的建議,從而達到最合適的解決方式。


             

            Hair8:您擅長日系減齡的中短發,那么您平時的靈感都來自于哪里呢?  


            黃鳳杰::我的靈感來源于在外的多走多看,無論是觀看哪個領域,都能給到我不同的感受。就比如說車子,不同的品牌,不同的車型,都有他不同的閃光點。


             

            Hair8:美發這么久了現在對這個行業對美發有什么不同于剛接觸時的認識?


            黃鳳杰::做了這么久,跟剛開始比較,對美發這個行業最大的不同認識就是我們的顧客越來越懂這個行業了。反言之,這也更加監督我們需要不斷的上升,不斷的強化自己。


             

            Hair8:經過20年在行業內的歷煉和深造,您的技術自然是沒話說,手下的徒弟們也是各個都能獨擋一面,慶春店生意好到要擴大面積。您可以和現在正在美業中打拼的年輕人傳授一些成功的經驗嗎?


            黃鳳杰:傳授經驗談不上,我僅代表我個人講一下我帶店后的想法和建議。首先要珍惜每一位進店的顧客,盡一切的可能把他們留下成為您的顧客,您的朋友;其次就是照顧好他們在店里每個環節的感受;最后就是觀察顧客的微表情所呈現出來的是否滿意。一切站在顧客的角度上來做好每一個流程,我相信對于做店的人來說店會越來越好。這么多年了,我還是秉承著客流第一,業績第二的觀念來做好每一家門店。


             

            Hair8:好的,非常感謝老師今天能夠做客哈發時尚



            策劃:小     時

            編輯:Seenyo

            主播:錦     慧

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